Los resultados del análisis del ROI de las 12ª Jornadas Gastronómicas del Caracol
En el municipio de Agüimes, del 13 al 22 de enero, se desarrollan las 12ª Jornadas Gastronómicas del Caracol. La finalidad de esta iniciativa es promover los valores gastronómicos y nutricionales de este característico producto a través de un evento que pretende atraer a reconocidos profesionales de la cocina de Agüimes, así como reactivar el comercio local, dando visibilidad tanto a los establecimientos como a sus ofertas gastronómicas. En este informe analizamos el impacto digital de estas jornadas.
Gracias a las herramientas de seguimientos de redes sociales de MMI Analytics se puede mostrar cómo fueron evolucionando las 34 menciones en redes sociales de 20 autores únicos, sobre las 12ª Jornadas Gastronómicas del Caracol del 12 al 16 de enero:
Seis establecimientos del municipio de Agüimes ofrecerán en su carta platos elaborados con caracol, para que todas las personas amantes de estos moluscos puedan disfrutar a precios populares de las diversas recetas elaboradas por los establecimientos participantes. Las diferentes propuestas se podrán disfrutar maridadas con los vinos de origen de Gran Canaria.
Agüimes volverá a recordar, el 20 de enero, su fundación por San Sebastián celebrando sus fiestas patronales. El día de San Sebastián, quedó marcado en el calendario como la fiesta que conmemora el origen del primer pueblo del sureste de Gran Canaria, mientras que el santo pasó a convertirse en el patrón de pleno derecho de este municipio. Se pueden destacar, gracias a estas celebraciones, los siguientes términos como los más virales en redes sociales en los últimos 7 días:
La programación de las fiestas de San Sebastián en Agüimes también incluirá durante las próximas semanas actividades como la tradicional feria de ganado, una exposición de vestimenta tradicional canaria y diversas actuaciones folclóricas.
Al finalizar las 12ª Jornadas Gastronómicas del Caracol en el marco de las celebraciones de San Sebastián, veremos si el impacto en redes sociales de las mismas sigue creciendo como a partir del 2021 cuando se empezó a salir de la pandemia que frenó el caudal de asistentes a estas jornadas.